onsdagen den 10:e augusti 2011

28. Våra blåbär

I helgen fick jag frågan om vi har plockat våra blåbär än. En bra fråga som är kulturellt betingad och vittnar om att vi är priviligerade.

I den här delen av landet lever traditionen (kravet) kvar om att fylla upp frysboxar med allsköns bär den här tiden på året. Blåbär, lingon, hjortron, svartvinbär och hallon hör till grunduppsättningen. Varje hushåll med självaktning bör ha en årsförbrukning av dessa i sina gömmor. En vana som vi inte riktigt uppfyller hemma hos oss. Några påsar bär brukar det bli, men knappast en årsåtgång.

Att det finns bär att tillgå. Att vi kan påstå att det är våra bär. Att vi har möjlighet att bara kliva ur bilen och plocka är däremot helt makalöst. Egentligen. Så pass att det finns en smutsig industri som baseras på den goda och fria tillgången.

Idag packar jag in barnen i bilen. Vi åker till Dollarstore och köper hinkar och bärplockare. Därefter mot Stugun och Sveriges och Finlands vanligaste skogstyp - blåbärsgranskogen.

Inga kommentarer: